Questa è una delle tante variazioni che ho fatto sulla base della torta di biscotti secchi e budino: in pratica a mo' di lasagna si alternano strati di biscotti secchi e di budino ancora caldo.
Questa è la variazione che mi sono inventata stavolta.
Biscotti digestive
Budino fior di latte cameo a cui va aggiunto lo zucchero , ma ho aggiunto un'abbondante cucciaiata di miele
Una tavoletta di cioccolato fondente con ripieno di marzapane sminuzzato
Coloranti per dolci
Quando il budino è pronto per essere messo in formella se ne separa un mezzo bicchiere per colore che si vuole usare, e nel resto si aggiunge la tavoletta di cioccolato. Si fanno gli strati alterni biscotti-budino e alla fine si ricopre col budino colorato.
Si lascia raffreddare (anche in frigo) e poi si mangia!
La pronuncia? psico o psaico torta è uguale: dipende dall'umore e da quanto si è bevuto a cena ;)
Ah il tag "avanzi" non è messo a caso visot che questa torta nasce con quello che avevo in casa!
